糖質制限は糖質さえ抜けばいいんでしょ！！③

2019,8.1

前回から少し間が空いてしまいました。。。
申し訳ございません。。。

さて糖質制限に関するお話第三弾です。
過去二回にわたって「糖質」「タンパク質」についてお話してきました。
今日の第三弾のテーマは三大栄養素の最後、「脂質」についてのお話です。

先にお伝えしておきます。過去二回も、今回も、今後も皆さんに分かりやすくお伝えするためにすごーくかみ砕いて、イメージをつかみやすくお伝えしているつもりです。細かい話をすると「ちょっとちがうのでは？」と思う方もいるかもしれませんがご了承ください。。。

三大栄養素の中でダイエットにおいては真っ先に嫌われる「脂質」
糖質制限ではどうでしょうか？？
糖質を極端に食べなくなれば糖質によるエネルギーは褐色していきます。
では、糖質制限中は何をエネルギーに変えるのか？？

答えは「脂肪」です。もちろん体脂肪も含まれます。
これらの脂肪を「ケトン体」という物質に変えてエネルギーにします。
聞いたことがある言葉「ケトン体」でてきましたねー。
その為、脂肪を普段よりも多めに摂取しておかなければいけません。

「いや、私は体に脂肪がたくさんあるから脂質を食べずにいれば
体脂肪だけを使ってくれて早くやせれますよね。。。」
この意見。すごくわかります。(笑)

が、そうではないのです！細かな話をするとすごーく長くなるので省略しますが
「脂質」は食べないといけません！(笑)

糖質制限中は「糖質」よりも「脂質」！！
そして、より活発にケトン体を回すための脂質が「中鎖脂肪酸」と呼ばれる種類の油です。
少し前にミランダカーが食べてて話題になった「ココナッツオイル」に多く含まれる脂肪の種類です。
きっとミランダカーも糖質制限をしてたのでしょう。。。(笑)
今ではこの中鎖脂肪酸だけを抽出した「ＭＣＴオイル」なども販売されていますね。こう言うのも利用してみるといいかもしれませんね。